今天买但榴莲有点酒味，也不知道是不是变质了，那榴莲有点酒味能吃吗？榴莲有酒精味吃了会怎么样？一起看看吧！

榴莲有点酒味还能吃吗

根据情况而定。

榴莲有酒味能不能吃需要根据实际情况而定，一般来说，要是榴莲有酒味，但没有坏坏掉，那么是可以进行食用的，此时榴莲有酒味主要是因为成熟度过高导致的。

但要是榴莲的酒味比较重，并且还有其他异味，比如酸味或者臭味，那么这样但榴莲是不建议吃的，此时的榴莲说明已经变质了。

榴莲有酒精味吃了会怎么样

根据实际情况而定。

综上所述可以知道，导致榴莲有酒味的原因是比较多的如果是因为变质导致的，那么此时的榴莲已经滋生了大量的细菌以及微生物，食用后可能会加重人体胃肠道味道，导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生，对人体健康造成威胁，是不建议再吃的。

但要是榴莲有点酒味，但没有变质，那么此时的榴莲还是可以吃的，只是口感没有那么好而已，但不会对人体健康造成危害。

怎样判断榴莲是否变质

判断榴莲是否变质，最直接的方法就是闻榴莲的味道，如果榴莲有酒味并且还带有臭味，那么这样的榴莲已经变质，是不可以再吃的。

其次就是变质的榴莲会长霉，因为榴莲变质后就会滋生细菌，细菌到了一定程度就会长霉，一般是黑色或者褐色的，与榴莲的鲜黄颜色形成对比。

最后就是变质的榴莲吃起来会有苦味或者酸味，而没有变质的榴莲一般是甜糯的，除非吃到了未成熟或者成熟过度的榴莲才会有一些酸味。

榴莲啥样算熟了

判断榴莲熟没熟，主要方法如下：

1、看榴莲熟没熟，可以观察榴莲的颜色和外形，如果榴莲还没有成熟时，外壳通常会有些偏绿，快要成熟的榴莲外壳颜色金黄色，色泽鲜亮。

2、其次就是成熟的榴莲会比不成熟的榴莲外壳更圆一点，所以挑榴莲时，最好挑圆润饱满，颜色金黄的榴莲。

3、榴莲成熟后会有一股榴莲特有的香气，一般有这股味道就代表榴莲已经成熟了，而没成熟但榴莲气味比较淡。

4、判断榴莲熟没熟，可以将榴莲抱起来摇晃榴莲，成熟的榴莲果肉和果壳是分离的，摇动时可以听见轻微的声响。

榴莲不熟应该怎么办

要是榴莲买回家发现没熟，可以将榴莲与成熟的香蕉、苹果等放在一起，成熟但榴莲会释放出乙烯，加速榴莲成熟。

如果买到了没成熟的榴莲肉，那么可以用保鲜膜将其包裹放置冰箱内冷藏，一般2-3天左右即可食用。

最后就是，没成熟但榴莲，也可以用保鲜膜包住没有熟透的榴莲果肉用微波炉转2分钟左右即可熟透。