山竹口感酸甜，果汁充沛，具有清热降火的作用，深受大家的青睐，而酸奶是常见的一种饮料，那么山竹和酸奶能一起吃吗？山竹和酸奶一起吃有什么功效？

山竹和酸奶能一起吃吗

1、可以一起吃。

从食物性味上来看，山竹性平，味甘、酸，入脾，肺，大肠经；而酸奶性平，味甘，酸，入心，肺，胃经，两者性味一致，互不冲突，因此可以同食。

2、从食物成分上来看，山竹中含有水分、少量蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等等，而酸奶中含有水分，蛋白质、糖分，矿物质，以及钙、锌等多微量元素，两者在成分上并不相克，因此可以一起食用。

山竹和酸奶一起吃有什么功效

润肠通便

山竹含有膳食纤维素，可以促进肠道的蠕动，帮助身体顺利排出粪便，而酸奶中含有胶质成分，也具有很好的润肠通便的作用。

美容养颜

山竹和酸奶中维生素含量丰富，同食可以增强皮肤的抵抗力，改善皮肤粗糙，同时促进黑色素的代谢，因此具有不错的美容养颜的作用。

增强免疫力

酸奶含有较多的有机酸，食用可以杀灭体内一些有害细菌，其中含有的维生素C有利于增强吞噬细胞的吞噬能力；而酸奶中的蛋白质可以增强体液免疫的强度，因此可以提高自身免疫力。

促进消化

酸奶、山竹中含有大量的有机酸，有利于刺激胃液的分泌，进而增强消化能力，促进肠胃对食物的消化吸收。

酸奶和山竹一起怎么吃

山竹酸奶沙拉

原料：山竹2个、适量酸奶、沙拉酱。

做法：

1、山竹洗净、去皮去核，放入碗内。

2、拌入酸奶，搅拌均匀，然后再放点沙拉酱点缀一下即可。

山竹酸奶汁

原料：山竹2个、酸奶250毫升左右。

做法：

1、将山竹清洗干净，剥开去核。

2、然后放到榨汁机内，加入酸奶，榨汁完成后即可。

山竹不能和什么一起吃

不能和性味寒凉的食物一起吃

一般情况下，适量吃些山竹可以清热降燥，但不宜多食，容易寒气过甚，更加不建议与柚子、草莓、螃蟹、西瓜等寒凉食物一起大量食用，会加重体内的寒凉程度，特别是体虚胃寒等人群，可能会出现腹痛、腹泻等不适。

酸奶不能和什么一起吃

1、黄豆

酸奶中含有丰富的的钙元素，而黄豆中含有一些特殊成分，两者大量食用会影响肠胃对钙质的消化吸收。

2、寒性食物

酸奶具有一定的润肠作用，若是与寒性食物大量食用，对肠胃刺激较大，容易出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。

常见的寒性食物有：西瓜、香蕉、梅子、木瓜、苦瓜等。