东北芥菜辣子焖做法 北方芥菜做辣菜闷

美食推荐2023-07-14 19:08:03佚名

东北芥菜辣子焖做法 北方芥菜做辣菜闷

1、准备材料:芥菜500克、萝卜200克、油、花椒各适量。

2、将芥菜清洗干净,削皮,切成均匀小块备用。

3、萝卜洗净,切细丝,也可以擦成丝。

4、然后用清水煮熟芥菜块后与萝卜丝分层码好,趁热倒入煮芥菜的水焖2天。

5、过两天后,取出一些,加上辣椒油、香油,酱油,盐,米醋,拌一下,就可以吃了,芥辣味十足,呛鼻子,开胃又下饭。

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