1、准备好做酸奶的容器，放在锅中消毒备用。

2、准备两包纯牛奶，加起来大约1斤左右，再给配一百毫升的酸牛奶。

3、将纯牛奶倒入容器中，再将酸牛奶倒入，搅拌均匀。

4、搅匀之后，盖上盖子。

5、放置在40度的恒温下，发酵七个小时。

6、酸奶就做好了。吃的时候可以放入适量白砂糖或者蜂蜜，非常美味。