甘蔗是生活中常见的一种水果，很多人喜欢吃，但我担心甘蔗放坏就放进冰箱了，那么甘蔗放冰箱可以放多久呢？
甘蔗放冰箱可以放多久
根据情况看。
一般来说，放进冰箱的甘蔗都是已经去皮切好的，而甘蔗中的水分在去皮后，水分流失的速度较快，且容易滋生细菌微生物，冰箱的低温虽然可以抑制细菌微生物，延缓水分流失，但冰箱中的湿度不及甘蔗中的水分高，在存放2-3后，水分就会开始慢慢流失，影响食用价值。
但要是带皮的甘蔗，可以隔绝甘蔗果肉和空气接触的面积，达到防止水分流失，避免滋生细菌微生物的作用，放入冰箱后所能保存的时间则会大大增加，能放1-2周甚至1个月以上也是可以的，所以甘蔗放冰箱能放多长时间，需要根据甘蔗的情况看。
甘蔗放冰箱一个星期还能吃吗
没有变质能吃。
虽然说甘蔗容易失水及滋生细菌微生物，但只要没有发生变质，就不会产生对身体健康有害的物质，能够继续食用，但甘蔗要是发生了变质的情况，产生的有害物质进入人体可以使人出现食物中毒的症状，比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等不适，要是中毒严重甚至会对生命安全造成威胁，所以甘蔗放冰箱一个星期，只有在没有变质的情况下才能食用。
甘蔗怎么保存放的时间长
去皮甘蔗
由于去皮甘蔗在常温下，水分流失的速度更快，更容易被细菌微生物滋生，引起变质发生，所以去皮甘蔗放冰箱保存的时间长一些。
带皮甘蔗
由于甘蔗在带皮的状态，本身就不易滋生细菌细菌微生物，且可以最大化的保存水分，所以在保存时直接整根放在避风处即可，一般可以放2-3个月左右。
甘蔗坏了怎么处理
及时扔掉。
由于甘蔗在变质后已经不能食用，并且活跃的细菌微生物有较强的传染性，与其他正常的甘蔗同放的时间过长时，会使正常甘蔗的保存时间也缩短，所以发现甘蔗坏了后，需要及时清理出来扔掉，并且在它附近的甘蔗或其他食物，都建议尽快食用。
