云龙菜具备十八种氨基酸，还具有一般蔬菜所没有的特殊营养微量元素和药用价值如锗、硒、锶、钼等。在夏季常吃这种野菜，可以补充营养、调理身体，又能清肠排毒！

补充营养调理身体

云龙菜是一种高营养的绿色蔬菜，它不但含有蛋白质和多种维生素，还含有适量的糖分和大量粗纤维，除此以外，氨基酸和云龙菜素以及云龙菜甙还有胆碱等多种物质也是云龙菜中最重要的存在，平时人们食用云龙菜能补充营养，也能调理身体，提高身体素质。

杀菌消炎

云龙菜中的胆碱和云龙碱都是天然的消炎成分，它们能抑制人体内细菌的活性，也能减少病毒对人体的伤害，平时人们出现，高烧以及肠风热毒克湿疹等多种常见疾病是，可以通过使用云龙菜进行治疗，能让症状很快减轻。

清肠排毒

现在人们饮食不规律，或者运动量过小，身体内就会积存大量的毒素，而且容易出现便秘和肥胖，如果能在生活中多吃一些云龙菜，就能吸收大量的粗纤维，可以加快肠胃蠕动，能有效促进肠道中垃圾与毒素的排出，可以起到清肠排毒，预防肥胖的重要功效。