油泼辣子酸汤面 做油泼辣子酸汤面的方法

美食推荐2022-03-14 03:00:44佚名

油泼辣子酸汤面 做油泼辣子酸汤面的方法

1、烧一锅水用来煮面。

2、另起一小锅水,加八角桂皮茴香少许煮沸,加鸡精,酱油,大量的醋。

3、烧一勺油,泼在辣椒面和白芝麻上。面快煮好的时候,加豆芽和青菜进去煮。

4、大碗,碗底葱姜蒜。平底锅煎个鸡蛋饼,切丝。

5、面煮好之后捞进碗里,煮好的酸汤浇上去。加盐、醋、油泼辣子、鸡蛋丝。

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