怎么炒酸辣土豆丝 炒酸辣土豆丝的做法

美食推荐2022-03-14 03:01:19佚名

怎么炒酸辣土豆丝 炒酸辣土豆丝的做法

1、首先将将土豆削皮,切成丝,用凉水冲洗沥干水分。

2、将香菇、胡萝卜、青椒洗净切丝,用开水氽一下捞出。

3、炒锅放油烧热 ,下入葱花、姜丝爆锅,倒入土豆丝煸炒至发软。

4、加入青椒、香菇、胡萝卜、盐、味精、料酒稍加翻炒。

5、最后用水淀粉勾薄芡,淋上熟油,出锅即成。

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