锅贴的馅做法和配方 锅贴馅儿怎么做才有汤汁

美食推荐2023-10-12 22:24:39佚名

锅贴的馅做法和配方 锅贴馅儿怎么做才有汤汁

1、用料:鸡胸肉1块、小葱2根、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、饺子皮10张、姜3片。

2、鸡胸肉切块,加姜片放入米博智能烹饪机。

3、选择搅肉功能。

4、取出肉末。

5、加入一勺料酒。

6、一勺生抽。

7、半勺老抽。

8、一勺蚝油。

9、葱花拌匀。

10、饺子皮包入肉末。

11、顶部捏起来。

12、锅里倒入油,放入锅贴。

13、倒入半没过饺子的水。

14、煎到水分收干,底部焦脆,撒上芝麻。

15、出锅撒上葱花。

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