猕猴桃泡酒的营养价值

美食推荐2022-03-14 06:48:44admin

猕猴桃泡酒的营养价值

猕猴桃是以猕猴桃为原料酿制而成的酒,其中含有丰富的维生素和各种矿质元素,酒色金黄,果香芬芳,那么桔子酒的营养价值有什么呢?

猕猴桃泡酒的营养价值

猕猴桃主要是用新鲜的猕猴桃、白酒经过发酵而成的果酒,在酿造的过程中会融入猕猴桃中所含的营养成分,主要包括糖类成分、果酸、碳水化合物,以及人体所需的多种氨基酸,维生素B1、B2、维生素C及铁、钾、镁、锌等矿物元素,具有不错的营养价值。

促进消化

猕猴桃酒味道酸甜,其中含有丰富的有机酸、果糖成分,适当饮用可以促进胃酸分泌,帮助肠胃消化食物,若在饭前饮用有利于生津开胃,增进食欲,调节肠胃功能,改善食欲不振等状况,但是不宜多喝,以免损伤肠胃,降低胃肠消化功能。

美容养颜

猕猴桃中含有丰富的维生素,主要包括维生素A、维生素C、维生素E等微量元素,有利于改善皮肤粗糙等状况,抚平皮肤、淡化面斑,减少皮肤中黑色素的存在,使皮肤变得较为红润光滑,具有不错的美容养颜的作用。

消除疲劳

猕猴桃中需要经过一系列的发酵而成,促使人体能够充分吸收其中的营养物质,例如,蛋白质、铁、钾等营养成分,适宜工作疲劳之后饮用,可以达到迅速补充能量、恢复精力,能够一定程度上消除身体疲劳。

增强免疫力

猕猴桃中含有丰富的维生素,具有不错的抗氧化作用,能够调整人体免疫功能,激发淋巴细胞转化,提升人体免疫力的能力。同时猕猴桃中还含有不少的天然矿物质,可促进机体内的新陈代谢,能缓解消除疲劳。

猕猴桃泡酒的做法

材料:猕猴桃、碎冰糖、米酒头。

做法:

1、清洗干净猕猴桃,沥干或者擦干之后,削去外皮,切约2厘米厚的圆片,以免在酿制的过场中,果肉容易解分散。

2、准备一个的干燥的玻璃容器,依序放入猕猴桃片、碎冰糖。

3、之后倒入米酒头,盖上盖子确认密封,存放于阴凉处。

4、将约3个月后即可开封饮用,并且要将散开沉淀的黑色种子及沉淀物过滤后就能再继续保存。

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