1、先在容器中蛋液和酸奶，然后再加入玉米油和柠檬汁，搅拌均匀。

2、之后再加入低粉，搅拌均匀，然后在另一个容器中接入蛋清，接着分次加入白糖，将蛋清打发，然后让蛋清在打蛋器上呈鸡尾状，就打发成功了。

3、将打发的蛋清分次加入蛋黄液中，上下搅拌均匀后，将其放入模具中震一下，将里面的气泡震出来。

4、最后用保鲜膜封好，再上锅蒸35分钟，就能吃到好吃的蒸酸奶蛋糕了。