那么是我们生活中常见的一种水果，具有较高的营养价值以及食用价值，适量食用对人体健康具有一定帮助，但鲜柠檬保存不好是很容易腐烂的，那么鲜柠檬怎么保存？鲜柠檬怎么保存最久？

常温下保存

鲜柠檬味甘酸性平，含有大量的维生素、纤维素、糖分、柠檬酸以及钙、铁、磷等营养成分物质，具有较高的营养价值以及食用价值，鲜柠檬的表皮一般比较厚，常温下可以保存比较长的一段时间，但要注意保存的环境要干燥痛风。

冰箱保存

在冰箱的低温条件下，可以很好的抑制食物细菌以及微生物的滋生，从而在一定程度上延长食物的保质期，鲜柠檬也一样，将其放进冰箱保存，可以帮助延长其保质时间，至少可以保存1-2个月左右的时间。

塑料膜密封保存

鲜柠檬暴露在空气中时，难免会与空气中的氧气发生氧化反应，为了更好的进行鲜柠檬保存，一般建议将鲜柠檬用保鲜膜一个个包起来，然后放进纸盒子中进行保存，这样的鲜柠檬一般保存的时间比较久。

罐装保存

鲜柠檬保存不一定都是完整的保存，也可以切片进行保存，一般来说鲜柠檬切片之后容易与外界空气中的氧气结合，从而发生氧化反应，一般来说鲜柠檬切片之后，建议将其装进玻璃罐中，然后放进冰箱保存。

鲜柠檬怎么吃

材料：柠檬、蜂蜜。

做法：

1、将柠檬洗干净，切片。

2、然后将蜂蜜均匀的涂抹在柠檬上。

3、之后往玻璃罐中放一片柠檬，然后放一勺蜂蜜，再放一片柠檬接着放一勺蜂蜜以此类推至放完。

4、最后蜂蜜要盖过柠檬，装满后用盖子密封好，放入冰箱3天之后即可。