1、一盏燕窝分1-2次吃合适。如果是中盏燕窝，一盏可以吃1-2左右，如果是大盏燕窝，一盏可以吃三次左右。燕窝有大小盏之分，中盏燕窝一般是4-6克，燕窝一次应该食用3克，所以一盏中盏燕窝能吃1-2次；大盏燕窝一般有10克，所以可以食用3次左右。

2、燕窝的做法。将燕窝泡发后捞出，再把燕窝放入另一个容器内，加入适量的水。将燕窝放入锅中，炖上半个小时。在出锅前五分钟放入红枣和枸杞就可以了。