1、用料：芹菜叶50克、面粉50克、盐2克、玉米油适量、水30克。

2、芹菜叶用热水烫好后切碎。

3、盛入碗中加入盐、面粉、水拌匀。

4、拌匀后。

5、锅中加油烧热,倒入用锅铲匀成饼状煎至两面金黄即可。