1、材料：猪手、花生、黄豆、姜、红枣。

2、将花生黄豆提前浸泡，一小时以上。

3、将猪手过开水。

4、在电炖锅中放入准备好的水，花生黄豆红枣枸杞，以及刚过水的猪手，炖锅调到煲汤，大约两到三小时出锅。

5、在炖品中根据口味放入盐等调料。