1、实际上粽子用煮或者是蒸都是可以的，具体还是要看实际情况和个人的喜好进行选择。要是从方便的角度来看，自己动手包好的粽子最好是煮着吃，这样更方便煮熟，但是要是超市买的速冻粽子，它本来就是熟的，用蒸会更快一些。

2、一般情况下，用普通锅煮生粽子，大概需要两个小时左右，只有这样才能将它完全煮熟，口感也更好，而要是蒸速冻粽子的话，时间会短很多，大概20分钟左右就能蒸好了。