1、材料。红酒一瓶750ml,黄柠檬1/2颗,柳橙1/2颗,柑橘1颗,细砂糖190g,肉桂棒一根,八角两颗,丁香两颗,豆蔻粉一小匙,水100ml。

2、将水果洗净擦干，柠檬、柳橙切大块。橘子连皮剥成两瓣。

3、将所有材料放在一个大锅，小火加热煮到滚，持续小火滚3到5分钟。

4、将热红酒过滤，趁热享用。