前段时间有朋友送了我一些桑葚干，我看到别人每次都是用来泡水喝，而我都是直接干吃，请问桑葚干可以干吃吗？

桑葚干可以干吃吗

可以干吃。

桑葚干是用桑树的成熟果实晒成的果干，味道酸甜可口，营养丰富，其中含有丰富的维生素、糖分、胡萝卜素、维生素、花青素、氨基酸、苹果酸以及多种矿物成分，一般桑葚干都是可以直接干吃的，但是它的口感偏酸偏硬，有一部分人群可能无法接受。

桑葚干怎么吃最有效

桑葚干泡水

1、取适量桑葚干放入杯中。

2、冲入沸水，加盖闷泡3-5分钟。

3、待水温稍冷却后即可饮用。

4、期间可以续水3-4次，最后可以连果实一起吃下。

桑葚干泡酒

材料：桑葚干300克，白酒1000毫升，冰糖适量。

做法：

1、桑葚干用清水冲洗干净表面灰尘，沥干水分备用。

2、将桑葚干和冰糖放入玻璃酒坛中。

3、将白酒倒入，密封摇匀。

4、放在阴凉处，每天摇晃一次。

5、浸泡1个月后即可开盖饮用。

桑葚干一天吃多少

10-15克。

桑葚干本身并无毒性，也没有十分严格的食用量的规定，但是其味甘，酸，性寒，如果食用过多，其寒性会对肠胃造成一定的刺激，容易引起肠胃不适，所以一般不建议过多食用桑葚干，一天吃10-15克即可，肠胃较弱的儿童和老人更要少吃。

桑葚干可以每天吃吗

可以每天适量食用。

桑葚干口感酸甜，而且其中还含有多种营养成分，如：氨基酸、维生素、花青素、钙、硒、铁、铜等，如果自身对桑葚干并无过敏反应，可以适量每天食用桑葚干，经常食用可以起到一定的滋补强壮、养心益智、延缓衰老等作用。

哪些人不适合吃桑葚干

1、脾胃虚寒者

桑葚干味甘，酸，性寒，脾胃虚寒患者不宜过多食用，否则可能会导致大便溏薄、腹胀纳呆、四肢不温、畏寒喜暖等脾阳虚症状加重。

2、糖尿病患者

桑葚干中含有丰富的糖类物质，如：葡萄糖、果糖、蔗糖等，糖尿病患者食用过多桑葚干会导致体内的血糖水平升高，不利于自身对血糖的控制。