猪腰汤，一道具有滋补功效的食疗汤，在我国各地均很常见。猪腰汤具有补肾强腰、利尿消肿、补虚强身、消积滞、止消渴的功效，适宜肾虚腰痛、水肿、耳聋、肾虚遗精、盗汗、小便不利等人群食用。

补肾强腰

猪腰子味甘咸、性平，入肾经；食用猪腰汤有补肾、强腰、益气的作用。可用于治疗肾虚腰痛、肾虚遗精等症。

利尿

猪腰汤不但能补肾，还能通膀胱、消积滞、止消渴，有很好利尿消肿功效，适宜水肿、小便不利等症。

补虚强身

猪腰子中的蛋白质含量极高，每100g猪腰子中就含有15.4g蛋白质，属于高蛋白食物，蛋白质是是建造和修复身体的重要原料，人体的发育及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质，食用猪腰汤有补虚、增强免疫力的功效。

减缓衰老

猪腰汤中含有钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌、硒等丰富的矿物质，这些矿物质可以维持机体的酸碱平衡、参与能量代谢，还可以增强体力，抗氧化，抗疲劳、减缓衰老等。