酸奶酸甜可口，还含有多种营养物质，深受大家的喜爱，生活中拿酸奶做甜品也较常见，那么，酸奶怎么做好吃呢？

酸奶水果沙拉

材料

酸奶，火龙果1个，苹果1个，香蕉1根，西瓜1块。

做法

1、将火龙果、苹果、香蕉、西瓜洗净，切成小块状；

2、将切好的苹果放入淡盐水中，浸泡几分钟；

3、把火龙果、苹果、香蕉、西瓜粒放入碗中，淋上酸奶，即可食用。

酸奶饼

原料

原味酸奶、五谷杂粮粉、面粉、玉米淀粉、鸡蛋、葡萄干。

做法

1、将面粉、五谷杂粮粉、小苏打、玉米淀粉放入碗中，打入鸡蛋；

2、加入酸奶混合，顺一个方向搅拌均匀；

3、不沾锅烧热后，用汤匙舀一勺到锅中；

4、小火加热至表面有小泡，放入葡萄干，翻面煎即可。

酸奶冻芝士

原料

奶油，酸奶，牛奶，粗粮饼，黄油，白糖，黄桃罐头，蓝莓酱，吉利丁片。

做法

1、将饼干放入保鲜袋，用擀面杖碾碎；

2、黄油融化后加入饼干碎末里，拌匀后倒入模具中；

3、奶油奶酪常温软化后加入牛奶，隔温水搅拌，至顺滑无颗粒；

4、放入白糖和蓝莓酱搅匀，倒入酸奶，吉利丁片泡软后隔温水融化；

5、把搅拌好的奶酪糊倒入模具内，放冰箱冷藏，淡奶油加糖打发，用淡奶油和黄桃装饰即可。

芒果酸奶布丁

原料

芒果、酸奶、糖、柠檬汁、吉利丁片。

做法

1、将芒果放入果汁机中，打成芒果泥，吉利丁片用冷水泡软；

2、将芒果泥放入锅中，加入糖和吉利丁，加至微热状态，搅拌至融化；

3、加入酸奶和柠檬汁，搅拌均匀；

4、放入杯子，放冰箱冷藏至凝固，取出放酸奶，加入芒果粒，即可。

酸奶薏仁糊

原料

薏米、红枣、酸奶。

做法

1、薏米洗净后泡水过夜，然后放入电锅煮熟；

2、红枣去核，放入锅中煮沸；

3、取适量的熟薏米，加入红枣及红枣水，搅拌；

4、加适量酸奶，打成糊状即可食用。