甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖。

甘蔗真的补血吗

甘蔗是能补血。

甘蔗是水分最充足的水果之一，一般都用来解渴降火，其实它还能补血

甘蔗中的铁含量非常高，在常见水果中居于首位。铁质进入血液中，起到了造血功能，不断地活血，为此能极好地避免贫血发生。另外其中的微量元素也较多，包括钙、镁、锌、磷等。充足的水分，在食用时可以补水，滋润皮肤。

甘蔗对人体有哪些好处

食用甘蔗的好处可不止这一点，还有很多。

补充能量

能量不足时，会感觉到精力疲倦，葡萄糖是补充能量的重要来源。甘蔗中的糖分较高，其中葡萄糖、果糖、蔗糖能较好地被身体吸收，有效缓解能量不足。

清热解毒

甘蔗属寒性，归肺经、胃经。能起到滋阴润燥的作用，避免了津液不足。甘蔗适合热天吃，清热解暑又解渴。

润肠通便

甘蔗的纤维素含量之高有目共睹，在食用之后进入肠道中能刺激肠壁，不断清理肠道中垃圾，能起到通便功效，缓解便秘。

清洁口腔

食用甘蔗时需要不断地咀嚼，通常一根甘蔗吃完了，脚底落下一摊的碎末，而在这反复咀嚼过程中，就像是刷牙一样，把牙齿深处的污垢都清理掉了。牙口不好的人，吃甘蔗可以榨成汁喝，能充分地吸收甘蔗的营养，是较好的食用甘蔗的方式。

吃甘蔗有什么副作用

多嚼甘蔗口里长泡

多吃甘蔗本身是不会上火的，但是由于甘蔗中含有许多纤维，嚼多了口腔内壁会遭到磨损，嘴巴里面就会磨出泡。甘蔗中的某种物质与唾液中的某种物质起反应，也会使得舌头长泡。

吃起红丝甘蔗中毒

买回来的甘蔗保存不当，内芯容易长红丝，这并不是甘蔗天生的，而是因为甘蔗发生了霉变，这样的甘蔗吃多了是会中毒的，会损坏你的消化道、神经系统等。所以可以在吃之前横切甘蔗看看是否长出了红丝。

吃发霉甘蔗染病毒

发霉的甘蔗表面看起来黯淡无光，甘蔗尾部也有白色的毛毛，去掉甘蔗皮厚内芯淡黄或者褐色。这样的甘蔗里面是有霉菌的，这种霉菌能够产生有毒的物质，损坏你的身体。所以甘蔗一定要吃应季的，过季的容易发霉变质。