象拔蚌价格(饭店里象拔蚌价格)

美食推荐2023-05-08 00:20:07未知

象拔蚌价格(饭店里象拔蚌价格)

  象拔蚌是商业名称,其种名太平洋潜泥蛤(Panopea abrupta),是已知最大的钻穴双壳类,壳长约18-23厘米,水管可伸展1.3米,不能缩入壳内;体重连壳可达3.6千克。

  象拔蚌因其又大又多肉虹管被人们形象地称为“象拔蚌”。是蛤属的大型贝类。象拔蚌又称海笋,属于软体动物门,是一种海产贝类,个体有大有小,栖息地因种类而异。通常其两扇壳一样大,薄且脆,前端有锯齿、副壳、水管(也称为触须),这水管很像一条肥大粗壮的肉管子,当它寻觅食物时便伸展出来,形状宛如象拔一般,故得象拔蚌之美名。

  象拔蚌以海水中的单细胞藻类为食,也可滤食沉积物和有机碎屑。象拔蚌的主要敌害是蟹、海星、蜗牛及鲽鱼等鱼类,成贝栖居于海底,有较强的保护能力。

  象拔蚌原产于加拿大和美国的北太平洋沿岸,山东省海洋水产研究所1998年引进种蚌,翌年取得了人工育苗成功,并于1999-2002年连续4年在辽宁、山东沿海的10多个单位进行了养殖。到2003年,中国象拔蚌养殖技术已经成熟。

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