混搭旮旯汤的做法 旮旮汤的做法

美食推荐2023-05-23 04:12:21未知

混搭旮旯汤的做法 旮旮汤的做法

1、准备材料:番茄2个,面粉500克,鸡蛋2个,肉100克,青菜50克。

2、淀粉锅烧热后,加少许植物油烧热,将肉丝先放入锅内煸炒,再放入香菇丝煸炒至出香味(如果是素疙瘩汤就直接煸炒香菇丝,再把切好的西红柿煸炒),然后加两碗水(或排骨汤、鱼汤、骨头汤)烧开。

3、半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用。

4、水烧开后,将面疙瘩倒入锅内煮沸,加蛋和蔬菜,再次煮沸后,放入葱花,少许盐调味,即可食用。

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