1、主料：乌冬面一包。

2、辅料：西红柿一个、牛肉100克。

3、牛肉在锅里清炒后，加点黄酒，炒上10分钟后，加入西红柿，再翻炒，倒入烧锅，炖它。

4、牛肉炖40、50分钟后，加入乌冬面，加盐，煮个5分钟，收工，开吃。