1、核桃3斤。拨好皮的核桃，清洗干净。烤盘垫上油纸。烤箱预热170度。七分钟即好。

2、烤熟的核桃能够补肾益精，因为从中医食疗的角度上来讲，烤熟的核桃性味甘、温，入肾经，因此对于肾阳虚所导致的尿频、尿急、腰膝酸软、腰腿疼、生殖功能下降，如果适当的吃烤熟的核桃，通过其滋补肾阳而能够达到强壮筋骨、提高生殖功能的功效。