怎么看鸡翅炸熟了(鸡翅怎么炸熟透)

美食推荐2023-07-09 04:45:26未知

怎么看鸡翅炸熟了(鸡翅怎么炸熟透)

1、鸡翅炸到表面呈金黄色就算熟了;

2、是否变色:鸡翅表皮本身是白色,如果水煮变成淡黄色,油煎变成金黄色,那鸡翅就是熟了,反之颜色未变就是没有熟,还需要继续煮。

3、是否有血水:鸡翅内部会有血液,煮熟后血液会变成黑褐色凝结,如果是没熟的话,血水会是液体流出来,可用刀叉或筷子弄开鸡翅,然后查看有无血水来判断鸡翅是否熟透。

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