1、主料：黄豆芽100克,蘑菇(鲜蘑、草菇)100克。调料：盐4克,味精2克,香油5克。黄豆芽摘去根部，洗净后加适量的水煮20分钟；

2、蘑菇去蒂，洗净切成片；

3、锅内放入蘑菇片，调味后续煮3分钟，即可起锅温食。