樱桃怎么吃 樱桃的籽能吃吗

美食推荐2022-03-16 00:02:09admin

樱桃怎么吃 樱桃的籽能吃吗

樱桃以其颜色亮丽,味道甜美,营养价值高而深受人们欢迎,很多人吃樱桃都会选择直接食用,那么樱桃还可以怎么吃呢?

樱桃怎么吃

樱桃又称为车厘子、莺桃、含桃等,是某些李属类植物的果实,它色泽鲜艳,味道甜美,还含有丰富的糖分、蛋白质、维生素、碳水化合物、铁、磷、钾、钙等多种营养物质,是一种营养价值很高的水果,它最常见的吃法是直接食用,但它还有其他很多食用方法,如:榨果汁、泡酒、做甜品等等。

樱桃银耳羹

材料:银耳10克,鲜樱桃20粒,冰糖适量。

做法:

1、将银耳用水泡发,撕成小朵备用。

2、樱桃洗净,去核备用。

3、将银耳放入锅中加适量清水,文火煮30分钟。

4、再放入去核的樱桃和冰糖,搅匀后煮5分钟即成。

樱桃苹果汁

材料:苹果1个,樱桃8-10颗,柠檬2片,蜂蜜适量。

做法:

1、櫻桃洗净,去核,切两瓣。

2、苹果洗净,去皮、核,切小块。

3、将樱桃、苹果、柠檬倒入榨汁机中,加入适量凉白开。

4、然后按下榨汁键榨汁。

5、搅打均匀后倒入杯中,加入适量蜂蜜调味,搅匀即可。

樱桃甜酒

材料:鲜樱桃500克,米酒1000毫升。

做法:

1、将鲜樱桃洗净,沥干表面水分。

2、然后放入玻璃酒瓶中,倒入米酒。

3、密封摇匀,期间每2-3天摇晃一次。

4、静置15-20天即可饮用。

5、每天早晚各饮用50毫升左右即可。

樱桃雪梨汤

材料:樱桃8-10颗,雪梨1个,冰糖适量。

做法:

1、樱桃洗净去核,雪梨去核切成小块。

2、锅中注水烧开,将切好的雪梨和洗净的樱桃倒入锅中,搅拌均匀。

3、盖上锅盖,烧开后转小火煮20分钟,至食材酥软。

4、揭开盖,倒入备好的冰糖,搅拌片刻至冰糖溶解。

5、将煮好的汤水盛出饮用即可。

樱桃的籽能吃吗

不建议食用。

樱桃籽中含有一种氰苷物质,食用后可以被水解成氢氰酸,毒性较大,人体食用后可能会引起头晕、头痛、意识模糊、呕吐、心悸心慌等中毒反应,如果大量食用甚至可能会引起呼吸困难、心跳过快、昏迷、抽搐等严重后果,所以一般不建议食用樱桃籽。

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