醋溜秋葵的做法 醋溜秋葵怎么做

美食推荐2022-03-16 00:02:22佚名

醋溜秋葵的做法 醋溜秋葵怎么做

步骤1

食材:秋葵400克,干辣椒3个,蒜2瓣,姜1克。 调味料:食用油5克,盐1克,生抽1克,鸡精1个,醋3克,糖1克,水淀粉3克。

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步骤2

秋葵洗净,去蒂,切圈。

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步骤3

干辣椒剪圈。

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步骤4

蒜切末。

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步骤5

姜切末。

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步骤6

热锅倒油,油温5成热,下蒜、姜、干辣椒,炒香,加入秋葵,炒匀,倒入100毫升清水、盐、生抽、醋、糖,煮3分钟,淋入水淀粉、糖。

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步骤7

收汁即可。

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