鸭血煮多久能熟 鸭血煮的时间介绍

美食推荐2022-03-16 07:15:29佚名

鸭血煮多久能熟 鸭血煮的时间介绍

1、鸭血在沸水中煮十到十五分钟之后就会变成固态。时间越少越嫩,但必须要煮透,时间可以不用太长,以筷子扎进去看不到血丝为准。如果时间煮得长了里面就老了变成空心的。

2、鸭血性味咸凉,有补血和清热解毒作用,营养价值很高,含有丰富的蛋白质和多种微量元素,如铁、钙等,满足身体对铁质钙质的需要。

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