韭菜疙瘩汤的做法 韭菜疙瘩汤怎么做

美食推荐2022-03-16 07:17:41佚名

韭菜疙瘩汤的做法 韭菜疙瘩汤怎么做

1、准备食材:面粉100克;韭菜50克;鸡蛋1个;油盐适量;土豆适量;香菇适量;胡萝卜适量。

2、把韭菜洗净切末,把泡发好的香菇切丁,把土豆去皮切丁,胡萝卜。

3、把面粉里加韭菜末拌均匀。

4、加鸡蛋用筷子搅拌均匀。

5、再加盐少许盐搅拌均匀,这样面疙瘩劲道入味。

6、如果太干就慢慢的加少许水,用筷子不停的拌均匀,成干干的小疙瘩,成面疙瘩。

7、热锅凉油,油热8成,下香菇丁、土豆丁、胡萝卜翻炒均匀出香味,大约翻炒2分钟。

8、加清水或者高汤,这样更好吃,大火烧开煮2分钟左右。

9、把搅拌好的面疙瘩一点点的倒进去,左手端面碗,右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒。大火烧开,搅拌均匀。加盐。

10、加胡椒粉搅拌均匀即可出锅了。

本文标签: ,韭菜疙瘩汤的做法  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看