1、准备材料，丝瓜一根，鸡蛋两个。

2、丝瓜去皮，切成小粒状，备用。

3、锅中放水，盖锅盖，大火烧开。

4、水煮开，打进鸡蛋，盖锅盖，大火煮至鸡蛋半成熟。

5、放花生油。

6、倒进丝瓜，大火煮一分钟，关火，就OK了。

7、最后放盐。