1、排骨300克、玉米1个、莲藕200克、红枣四颗、豆腐1块、油适量、盐适量、鸡精少许、姜适量。

2、做法：排骨用温水清洗干净。玉米切成小段。莲藕去皮切成小段。

3、汤锅中加入适量的清水，加入排骨和姜片，大火开始煮。加入莲藕和红枣一起大火煮20分钟左右。

4、排骨和莲藕煮了20分钟后加入玉米和豆腐。加入适量的油，盐，鸡精调味增鲜。继续煮一会儿就可以吃了。