薄脆牛肉披萨怎么做 薄脆牛肉披萨怎么做好吃

美食推荐2023-09-16 20:12:23佚名

薄脆牛肉披萨怎么做 薄脆牛肉披萨怎么做好吃

1、主料:披萨酱20克,剁椒酱10克,水100克,黄油15克,中粉160克。

2、辅料:青椒1个,红椒1个,牛肉适量,香菇2个。

3、水,黄油,中粉放面包机桶内(水可以根据自己使用的面粉吸水率调整)。

4、选择和面程序默认10分钟。

5、和好后面团要比较柔软才行。

6、取出披萨盘抹油。

7、面团取出放披萨盘上盖上保鲜膜醒15分钟。

8、用手把面团在披萨盘上平铺开。

9、在铺开的面饼上用叉子扎上眼。

10、青椒,红椒和香菇切好炒一下弄干水分。

11、牛肉提前用盐,少许生抽,红酒腌制好。

12、放炒锅中炒熟。

13、披萨酱和剁椒酱混合到一起(比例可以根据自己喜好调整,喜欢辣的可以多放些剁椒酱)。

14、均匀涂抹到面饼上。

15、准备好马苏里拉芝士。

16、铺少许芝士。

17、铺一层菜铺一层芝士铺一层肉铺一层芝士。

18、烤箱预热220度,披萨放入烤箱220度,15分钟。

19、观察窗口可以清楚的观察内部情况。

20、烤好后取出,趁热切开。

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