胡萝卜是我们的餐桌常会出现的家常蔬菜，有着很好的营养功效，并且口感脆嫩多汁，它不止可以做菜肴食用，也可以用来榨果蔬汁，那么胡萝卜和什么榨汁呢？

胡萝卜和什么榨汁

胡萝卜用来榨汁，其中所含的胡萝卜素进入人体，转化成为人体所需的维生素A，有利于促进血液循环和肌肤代谢，不但有明目养肝的作用，还能帮助修复肌肤损伤， 使皮肤细嫩光滑，肤色红润，它可以单独榨汁饮用，也可以搭配黄瓜，菠萝一类的果蔬一同榨汁饮用，营养价值更加丰富。

胡萝卜汁

材料：胡萝卜100克。

做法：胡萝卜去皮，洗净，煮熟，切碎后放入果蔬加工机中，加适量清水搅打成汁即可。

好处：常饮胡萝卜汁可祛斑，防粗糙，以缓解肌肤干燥，脱皮，角化，斑疹，色斑，痤疮，黑头，是全面调理肌肤的良方。

胡萝卜黄瓜汁

材料：胡萝卜，黄瓜各70克。

做法：

1.胡萝卜去皮，洗净，切片。

2.黄瓜洗净，切片。

3.两种食材一同放入果汁机中，加适量清水，搅打成汁即成。

好处：胡萝卜有补肝明目的作用，含有的大量胡萝卜素进入人体可转化成维生素A，以养护视力，和黄瓜一同榨汁饮用，可以改善视力模糊，眼干，红肿，熊猫眼等问题，以维持良好视力。

胡萝卜甘薯牛蒡汁

材料：胡萝卜，甘薯，牛蒡各70克。

做法：

1.将胡萝卜，甘薯，牛蒡分别去皮，洗净，切片，蒸熟，晾凉。

2.所有食材一起放入果蔬加工机中，加适量清水，搅打成汁即成。

好处：甘薯有通肠胃，排肠毒的作用，常吃能降低胆固醇，减少皮下脂肪，牛蒡热量极低，不含胆固醇和脂肪，有明显的通便， 排毒，降血压血脂血糖的作用，配伍胡萝卜榨汁饮用，能减肥瘦身，净肠排毒，常饮能使皮肤更加光滑细腻，消除痤疮和色斑。

菠萝胡萝卜汁

材料：菠萝，胡萝卜各70克，蜂蜜10克。

做法：

1.菠萝，胡萝卜分别去皮，切块。

2.二者都放入果蔬加工机，加适量清水，搅打成汁，倒入杯中，加蜂蜜搅拌均匀即可。

好处：这款果蔬汁能润肤美白，改善肌肤状态，使肌肤更加红润白皙，明亮，很好的解决干燥粗糙，暗沉，痤疮，黑头等皮肤问题。

芹菜胡萝卜苹果汁

材料：芹菜，胡萝卜，苹果各100克。

做法：

1.将芹菜去叶，洗净，切成小段。

2.胡萝卜洗净，切片;苹果去皮，核，洗净切块。

3.将所有食材一起放入榨汁机中，加适量清水，搅打成汁即可。

好处：芹菜胡萝卜苹果汁有降低血压，通便排毒作用，并能缓解烦躁，易怒，失眠，亢奋等肝火偏旺造成的情绪不稳定，适合三高人群饮用。

胡萝卜榨汁要煮熟吗

依据个人口味决定。

胡萝卜榨汁用生的胡萝卜就可以，但如果不能接受生的胡萝卜汁味道，煮熟后再榨汁也是可以的，但是胡萝卜煮熟再榨汁，容易破坏胡萝卜中的营养成分。