1、材料：猪排骨500克，黄豆150克，海带150克，精盐适量。

2、排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结；

3、把黄豆和排骨放入汤锅里，加入6-8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢小火煲1小时；

4、加入海带继续煲30分钟；

5、放盐调味即可。

6、黄豆需泡水一晚上，汤味更香。