最近大街上都是卖柿子的小摊，但是听很多人都说虾和柿子不能一起吃，那如果一起吃了的话要怎么解毒呢？

同吃虾和柿子怎么解毒

网上有传闻说柿子中含有较高的鞣酸，而虾含有较高的蛋白质，鞣酸和蛋白质可以相互结合生成不溶于水的沉淀物，当胃里胃酸过多时，鞣酸就会跟食物中的果胶、纤维素等一起形成胃结石。

虽然这种原理是对的，但其实柿子中的鞣酸主要是在不成熟的时候含量较多，熟透了的柿子中鞣酸含量很少，所以只要购买的是正规柿子或者是完全成熟的柿子，那么就不需要太过于担心。

吃完柿子多久可以吃虾

可以立刻吃。

在正常食用量下柿子和虾一起食用后并不会产生有毒物质，食用后对人体造成的影响也非常小，两者不需要相隔多长时间食用，吃完柿子可以立刻就吃虾。

但如果吃了大量的柿子，那么一般建议待其消化后再吃虾，否则进食量过大的话就可能会引起腹胀、便秘等消化不良的情况。

虾和什么水果一起吃好

因人而异。

虾中含有丰富的蛋白质，而水果中含有丰富的维生素、矿物质等，一起食用的话营养成分会更加丰富，对人体来说营养价值也更高，所以正常情况下来说虾跟大部分水果都可以一起吃。

但是因为虾的性质偏寒性，而有些水果的性质也偏寒性，两者一起食用后会对脾胃造成较大的刺激，对于一些肠胃虚弱的人群来说可能会出现腹痛、腹泻的症状，建议少吃或者搭配一些热性的水果食用。

吃虾的禁忌

1、蛋白质过敏者：虾属于一种海鲜，其中含有较多的蛋白质，对蛋白质过敏的人群食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、恶心呕吐等不适的症状，建议此类人群在生活中最好不要食用蛋白质含量过高的海鲜、蛋类、牛奶等。

2、尿酸过高者：虾中含有较高的嘌呤，食用后会增加体内尿酸的含量，对于本身体内尿酸含量就偏高的患者来说食用后可能会加重不适的症状，不利于疾病恢复，建议谨慎食用。