1、原料：抄手皮，猪肉馅、盐、味精、鸡精、葱末、姜末。

2、猪肉馅里放入盐，味精，鸡精，葱末，姜末拌匀。

3、在抄手皮最大的那个角放上馅，叠过来，用筷子沾水把另外的两个角弄湿，一折就可以了。

4、水沸下锅，大火五分钟就好。