包饺子，包子的时候，我们经常会用到韭菜猪肉，香菇猪肉来做馅料，除了这些之外，小白菜猪肉馅料也是不错的选择，那么小白菜猪肉馅怎么做呢?
小白菜猪肉馅怎么做
准备猪肉，小白菜，酱油以及盐，先把小白菜根部祛除清洗干净，锅中加入适量的水泡一下，把水分去除再剁碎，猪肉馅剁碎以后添加一些酱以及油搅拌均匀，小白菜碎也要放进去，再加一些鸡精，盐搅拌均匀以后就可以开始制作包子或者饺子。
小白菜猪肉馅饺子怎么做好吃
准备面粉，温水，植物油，生抽，味精，葱，姜末，料酒，盐，淡干虾皮，小白菜以及猪肉馅，面里面加入适量的温水，柔和均匀制作成面团，用湿的布盖好，让它醒60分钟，小白菜超烫一下水分控干，然后再把它剁碎，水分挤出来，肉馅里面加味精，生姜，料酒调配均匀，锅里面加入适量的油，然后烧热，小火把淡干虾皮放进去炸一下，虾皮凉了以后就把它和小白菜肉馅搭配在一起搅和均匀，把面洗好以后分成小剂子，把小白菜馅包进去，制作成饺子，蒸熟以后来吃，也可以放到水里面煮熟以后来吃。
吃小白菜有什么好处
强身健体
小白菜里面含有维生素以及矿物质，适当的吃一些能够达到强身健体作用，能够给身体提供充足的营养物质，让免疫力变得更好。
保护血管
吃一些小白菜还可以让血管弹性变得更加不错，纤维素含量很高，进入身体以后会和脂肪相互结合，可以预防血浆胆固醇形成，还能够让胆固醇代谢物胆酸更快的排出到身体之外，动脉粥样硬化就不那么容易发生，让血管更加健康。
滋润皮肤
吃一些小白菜还可以延缓衰老，滋润皮肤，里面的胡萝卜素含量非常高，维生素c含量也是非常丰富的，能够让皮肤细胞的代谢速度变得更快，能够预防色素沉着，皮肤粗糙，让皮肤变得更加好，衰老的速度就可以减慢。
排毒防癌
小白菜里面所含有的粗纤维能让大肠蠕动的速度变得更快，毒素能够更快的排出到身体之外，适当的吃一些小白菜能达到预防癌症，抵抗癌症作用，因为它里面含有维生素c，能够让癌细胞的活力丧失。
行气祛瘀
吃一些小白菜能达到行气祛瘀，清热除烦作用，消肿散结以及通利胃肠的效果也非常好，可以让腹胀，食欲下降，便秘，胸闷，口渴等问题得到有效改善。
小白菜可以做什么菜
鸡汁小白菜豆腐汤
准备木耳，鸡汁，生姜，食用油，盐，枸杞，小白菜以及豆腐，先把豆腐清洗干净切成块状，然后再放到锅中炸到金黄，锅里面再加入适量的油，把生姜丝放进去翻炒一下，锅中加入适量的水，加入适量的鸡汁煮开，炸豆腐放进去，加入一些木耳小火煮15分钟，然后就可以一直煮到豆腐入味，加入小白菜，一直煮到再次沸腾以后就可以关火盛出来，加入几颗枸杞就可以吃了。
小白菜烧芋头
准备鲍鱼汁，盐，高汤，葱，小白菜以及芋头，先把芋头清洗干净把皮去除切成滚刀块，然后放到蒸锅中蒸上10分钟，小白菜清洗干净以后切成段状，锅中加入适量的底油，然后再把油烧热，葱放进去翻炒，加入适量的芋头翻炒均匀，把小白菜，鲍鱼汁，高汤，盐一起放进去翻炒均匀，盖上盖子烧三分钟左右就可以吃了。
