炒银耳 炒银耳怎样炒好吃

美食推荐2022-03-17 12:20:35佚名

炒银耳 炒银耳怎样炒好吃

1、材料:鸡蛋5个、银耳一朵、葱花适量、盐适量。

2、取银耳一朵,泡开后切碎。鸡蛋5个打进大汤碗里,放入适量的盐以及一点点白糖搅拌均匀。

3、香葱切成葱花,锅中放油,把葱花爆香然后放入切好银耳,加入适量盐翻炒一分钟左右。

4、把炒好的银耳倒入打好的鸡蛋液中搅拌均匀。

5、锅中再放热油,把混合了银耳的鸡蛋液炒熟即可。

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