蛋糕上的奶油怎么做 蛋糕上的奶油怎么打发呢

美食推荐2022-03-17 12:30:59未知

蛋糕上的奶油怎么做 蛋糕上的奶油怎么打发呢

1、将鸡蛋蛋黄蛋清分离,取鸡蛋清,放入打蛋盆中(比较结实的盆子)。

2、用打蛋器顺着同一个方向打,直至打出很多泡沫。

3、加入少量牛奶,少量油,少量糖,不停的打啊打(至少将牛奶,油,糖分为四等份分次放入)。

4、打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶,油,糖。

5、待牛奶,油,糖都打完,用打蛋器挑起奶油,不会滴落即可。

6、这样自制奶油就完成啦!

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