1、陈皮洗净。

2、用适量水浸泡。

3、山楂干洗净。

4、将山楂干倒入锅中。

5、加入适量水。

6、大火煮开。

7、改小火煮至汤色变深，将陈皮倒入锅中。

8、再略煮一会。

9、加入适量冰糖。

10、待冰糖融化后即可。