1、火腿酥皮卷的用料：手抓饼1张、火腿肠2根、鸡蛋1个。

2、手抓饼切成6个三角，火腿肠切段，卷起来刷上一层蛋液。

3、烤箱200℃上下火烤20分钟即可，酥酥脆脆很好吃。