1、食材：猪骨600克、葱、姜 、花椒、大料、料酒、生抽 、白糖。

2、猪骨切成小段。

3、放入凉水中，开火烧开。

4、煮开锅，捞出猪骨，用水洗去表面的浮沫，放入多功能锅中。

5、葱切段，姜切片，准备花椒，大料。

6、姜，葱，花椒，大料，白糖放入锅中，倒入料酒，生抽，加适量水，盖上盖，多功能锅调至“煮肉”挡，开始煮骨头汤了。

7、时间到，骨头汤做好了，一次吃不了可以放冰箱冷藏，吃的时候拿出来一些。