豉汁冻豆腐 豆豉急冻了还可以吃吗

美食推荐2023-03-11 16:47:12佚名

豉汁冻豆腐 豆豉急冻了还可以吃吗

1、冻豆腐300克、青椒1个、红椒1个、香菜1棵、蒸鱼豉油两汤匙、糖、鸡精、香油、生抽。

2、冻豆腐切成骰子大小的块,这样凉拌的时候的比较容易入味;

3、把切成小块的冻豆腐放到开水中焯一下水,祛除豆腐的豆腥味;

4、青红椒椒、香菜还有切块,放到一个碗里;

5、把焯过水的冻豆腐放凉,挤去水分,放入碗中;

6、倒入约两汤匙的蒸鱼豉油、一汤匙生抽、两汤匙凉开水、鸡精、糖,调匀即可。

本文标签: ,冻豆腐  ,豆豉  

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