1、把鸡蛋打散加上适量的温开水。

2、面粉搅拌均匀直到成糊状为止。

3、把玻璃生菜和小葱择好、洗净、控水以备用。

4、把火腿肠的包装去掉,用刀切成两半,放在电饼铛里面煎一下,煎到两面金黄为宜。

5、把电饼铛里面放入适量的花生油,待油热以后倒入面糊合上电饼铛就可以了。