1、食材：主料：小南瓜1个；剩米饭200g；腊肉50g；腊肠50g；辅料：葱花适量。

2、南瓜洗净，用勺子挖去籽儿，用刀子刻成喜欢的形状。

3、在南瓜里面在里面塞入剩米饭，在米饭上铺上腊肉或是腊肠。

4、放入蒸锅蒸半小时以上，或是盖保鲜膜微波炉里中火8分钟，最后撒葱花装饰。