1、材料：甜豆300克, 蒜茸25克、适量的盐及味精。

2、甜豆洗净备用。

3、将甜豆倒入锅内,加入适量的水焖煮熟透。

4、加入一点点的食油及蒜茸开锅烧。

5、完全收干汤汁将蒜茸、甜豆煸香。

6、加入适量的盐及味精拌匀即可。