1、准备食材：黄瓜、蒜、盐、生抽、陈醋等。

2、要将买回来的黄瓜清洗干净，去皮后对半切开，然后再切成一小段小段的备用。

3、将大蒜清洗干净，去皮切末，准备一个大一点的碗，在里面加足量的清水，然后撒上盐，将切好的黄瓜放进去浸泡。

4、另取一碗，在里面分别加入蒜末、生抽、陈醋进行混合，接着将黄瓜捞出来沥干水分，再淋上调料搅拌均匀就可以了。