叫花鸡的做法 叫花鸡怎么做

美食推荐2022-03-20 05:00:13未知

叫花鸡的做法 叫花鸡怎么做

步骤1

食材:三黄鸡1只、洋葱50克、小葱3根、姜5克、大蒜5瓣、面粉400克、水160克、白酒40克 调味料:料酒5克、生抽5克、盐3克

叫花鸡的做法 叫花鸡怎么做

步骤2

洋葱切丝。

叫花鸡的做法 叫花鸡怎么做

步骤3

小葱打葱结。

叫花鸡的做法 叫花鸡怎么做

步骤4

姜切片。

叫花鸡的做法 叫花鸡怎么做

步骤5

大蒜切粒。

叫花鸡的做法 叫花鸡怎么做

步骤6

三黄鸡中加入葱结、姜片、蒜粒、料酒、生抽、盐,抹匀,冷藏腌制2小时。

叫花鸡的做法 叫花鸡怎么做

步骤7

将洋葱和腌料汁放进鸡肚中。

叫花鸡的做法 叫花鸡怎么做

步骤8

盆中放入面粉、水、白酒,和成面团,擀成大的面饼。

叫花鸡的做法 叫花鸡怎么做

步骤9

用锡纸将鸡包裹,再裹上面饼。

叫花鸡的做法 叫花鸡怎么做

步骤10

烤箱预热至上火220度,下火180度后,放入整鸡,烤25分钟左右,再将烤箱调至上火180度,下火160度后再烤90分钟。

叫花鸡的做法 叫花鸡怎么做

步骤11

取出后敲开外壳,盛盘即可。

叫花鸡的做法 叫花鸡怎么做

本文标签: ,叫花鸡的做法  ,叫花鸡  ,私房菜  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看